martes, 20 de septiembre de 2011

LUJO II

Hice un falso caviar sferificado de un puré de mejillones y tinta de calamar, y extendí los pequeños granos que había fabricado uno a uno sobre unas tortillas de maíz tostadas barnizadas con un poco de mole poblano. Abrí un Châtteaux Margaux que me había regalado semanas atrás un amigo rico y ya sin corazón y sin demasiado tiempo para vivir que solo bebía Cocacola.

¿Esto que es?- Preguntó.

Digamos que una forma de lujo.

Ya sabes que no me gusta que te gastes el dinero.

El vino es un regalo y este caviar no tienen precio, solo mi tiempo concentrado en su alma. –Y cité- “Me gusta el lujo que uno lleva dentro, no el de las joyas”.

¿Es una cita de Oscar Wilde?.

No es una frase de Coco Chanel.

Muy buena la frase y muy bueno este caviar de tiempo.

El árbol de la vida nos da sombra con sus hojas. Viaja con nosotros. El lujo que uno lleva dentro es lo que amamos, cómo lo amamos y el tiempo concentrado que ponemos en él. Los otros lujos solo son chatarra. Palabra de Coco.

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